FIANO

Fiano IGP Lazio Bianco

Ha profumo floreale, delicato e suadente. Semplice come solo le cose eleganti sanno essere. In bocca è agile e snello con una intrigante nota fumé nel finale.

Ideale per aperitivi e shopping con le amiche.

32,50 €

iva inclusa
Giallo tenue con riflessi dorati.
Al primo naso emerge una nota austera erbacea e mentolata, poi un profilo floreale si fa strada su note puntuali di calla e camelia.
L’ingresso di bocca è preciso e verticale, una spalla acido sapida si fa largo richiamando uno spirito mediterraneo e marino.
Ha un bel finale vibrante con un'intrigante e conclusiva nota fumè.

ANNATA - GRADO ALCOLICO: 2020 – 12,5 % Vol.

CERTIFICAZIONE: Biologico

VITIGNO: Fiano

VIGNA: Cordone speronato; > 4000 ceppi/ha; Altezza media sul livello mare: 190 m; Esposizione: Est

VENDEMMIA: Fine agosto - Inizio settembre

FERMENTAZIONE: Pressatura molto soffice, lieviti selezionati, in serbatoi di acciaio a temperatura controllata (14,5-15°C)

AFFINAMENTO: 4 mesi acciaio, 3 mesi bottiglia

PROFUMO: Naso floreale delicato e suadente. Semplice, come solo le cose eleganti sanno essere

CARATTERE: Agile e snello in bocca con un' intrigante nota fumè

ABBINAMENTO: Ideale per aperitivi con gli amici in terrazza

PRODUZIONE: Integralmente prodotto e imbottigliato da Merumalia, 2.000 bottiglie

BOTTIGLIA: Bordolese troncoconica

SOSTENIBILITÀ: Peso netto bottiglia 500 gr, packaging ecosostenibile, utilizzo di energia green (certificata da Tüv Süd), risparmio energetico in cantina

Fiano_Merumalia_SchedaTecnica (114,03 KB)
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