LIVIA

Shyraz IGP Lazio Rosso

Odora di spezie d’oriente e mare mediterraneo. Polposo e carnoso, in bocca è pura energia.

Da bere con amici, famiglia e tante risate, meglio se davanti a un barbecue.

40,50 €

iva inclusa

Il colore è di un viola sexy e setoso tipico del vitigno.

Al naso ha concentrazione materica ma rimane sempre vibrante e vivido.

La parte speziata di pepe nero e carrube si fonde perfettamente con le note di petali di rosa carnosi e freschi.

Una nota sapida e mediterranea completa gli aromi. In bocca entra setoso e suadente.

Ha un incedere poderoso, è pura energia.

Tannini levigati asciugano la bocca lasciando una saporosità marina e fruttata che appaga.


ANNATA - GRADO ALCOLICO: 2021 - 14% Vol.

CERTIFICAZIONE: Biologico

VITIGNO: Shyraz

VIGNA: Cordone speronato; > 4000 ceppi/ha; Altezza media sul livello del mare: 180 m; Esposizione: Nord Est

VENDEMMIA: Metà settembre

FERMENTAZIONE: Lieviti selezionati, in serbatoi di acciaio a temperatura controllata (22-25°C)

AFFINAMENTO: più 12 mesi in barrique di rovere francese, 3 mesi bottiglia

PROFUMO: Odora di spezie d’oriente e mare mediterraneo

CARATTERE: Polposo e carnoso, in bocca è pura energia

ABBINAMENTO: Da bere con amici, famiglia e tante risate, meglio se davanti a un barbecue

PRODUZIONE: Integralmente prodotto e imbottigliato da Merumalia, 600 bottiglie

BOTTIGLIA: Bordolese troncoconica

SOSTENIBILITÀ: Peso netto bottiglia 500 gr, packaging ecosostenibile, utilizzo di energia green (certificata da Tüv Süd), risparmio energetico in cantina

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